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Montée de Tonnerre - Chablis 1Er Cru Domaine Gautheron Alain et Cyril Vin Blanc ● Chablis Premier Cru

2021 75cl

Plus que 12 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Montée de Tonnerre - Chablis 1er Cru - Domaine Gautheron Alain et Cyril - 2021 - Blanc
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En quelques mots ...

Chablis 1er Montée de Tonnerre, est un 1er Cru de la rive droite, voisin de la colline des Grands Crus. Le nom de ce climat peut signifier le chemin qui montait la colline en direction de la ville de Tonnerre. L'exposition ouest est synonyme d'un bel ensoleillement l'après-midi. Les sols peu profonds sont installés sur des marnes calcaires.

La dégustation

L'oeil

Belle robe or blanc pâle à tendre reflets verts

Le nez

Le nez est franc et profond. Il exprime des notes subtils de caramels blonds, de fleurs blanches et de beurre.

Vin Floral | Fruité | Minéral

La bouche

La bouche est intense et subtile. Elle se distingue par une harmonie entre richesse, puissance du fruit et boisé délicat.

Vin Boisé | Elégant | Fruité | Minéral

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Chardonnay

Terroir Argilo-Calcaire (kimméridgien).

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Cassolette d'escargots

Viandes

Ambroisie de pintade aux cèpes

Poissons & fruits de mer

Turbot poché à la sauce hollandaise

Légumes

Marbré de poireaux et de chèvre frais

Fromages

Fondue d'époisse au marc de bourgogne

Desserts

Figues roties à la canelle

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Domaine Gautheron Alain et Cyril

Domaine Gautheron Alain et Cyril est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Montée de Tonnerre - Chablis 1er Cru 2021.