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château mouton rothschild

Le Petit Mouton 2016 | Pauillac Vin rouge | 75cl

Plus que 2 bouteilles

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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
    Le Petit Mouton - Château Mouton Rothschild - 2016 - Rouge
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    Garantie anti-casse

    Noté 4.6/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Fruit d’un terroir d’exception, le Petit Mouton de Mouton Rothschild est le second vin de Château Mouton Rothschild. Issu d’une sélection des vignes les plus jeunes de cet illustre Premier Cru, il est récolté, vinifié et mis en bouteilles avec les mêmes soins minutieux : vendanges en cagettes, fermentation dans le cuvier en chêne de Mouton, élevage en barriques selon les méthodes traditionnelles. Tout est donc réuni pour que s’exprime ici l’élégance et la richesse d’un grand Pauillac.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe dense et grenat foncé, tirant sur des notes violacées.

    Le nez

    Le bouquet se compose de fruits noirs et rouge, de notes de torréfaction, de réglisse et de cuir.

    Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité

    La bouche

    En bouche, le vin se révèle vigoureux avec des tanins ample et soyeux. La finale est persitante sur une structure agréable et ronde.

    Vin Charpenté | Fruité | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    2025

    Service

    16°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

    Terroir Croupe de graves sur marnes à dominante calcaire.

    Type culture

    -

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie, foie gras toasté.

    Viandes

    Agnau rôti, gibiers, tournedos, côte de bœuf à l'os.

    Poissons & fruits de mer

    Filet de Sandre poché au vin.

    Légumes

    Cèpes poêlées, écrasé de pommes de terre aux truffes.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Fondant au chocolat, Poire au vin.

    Notes des guides

    4.61/5

    (7 notes de guides)

    93 / 100 Parker Wine Advocate

    17 / 20 Jancis Robinson

    92 / 100 Wine Spectator

    95 / 100 James Suckling

    93 / 100 Jean-Marc Quarin

    94 / 100 Vinous

    93 / 100 Wine Decider

    Avis clients
    1

    4.5/5

    (1 avis client)

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    Château Mouton Rothschild

    Château Mouton Rothschild est un domaine situé dans la région Bordeaux en , et qui produit 40 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Petit Mouton 2016.