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Le Petit Mouton Château Mouton Rothschild Vin Rouge ● Pauillac

2015 75cl
8 notes de guides

  • HAC
  • 93
    RP
  • 96
    JS
  • 17
    JR
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
    Le Petit Mouton - Château Mouton Rothschild - 2015 - Rouge
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    Rondeur et élégance se retrouvent à l’attaque. La matière mûre, d’un beau velouté tendant vers le soyeux, révèle un toucher de bouche remarquable de douceur et de finesse, avec un côté salin très agréable. La structure tannique bien présente, mais déjà fondue, procure au vin une finale longue et savoureuse associant des notes florales et fruitées.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe pleine de générosité.

    Le nez

    Bouquet délicat rehaussé d’une pointe de finesse.

    Vin Empyreumatique | Fruité | Grillé

    La bouche

    Vins rouges racés, qui enchantent les palais d’une corpulence parfaitement équilibrée.

    Vin Boisé | Charpenté | Fruité | Fumé | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    2025

    Service

    16°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

    Terroir Croupe de graves sur marnes à dominante calcaire.

    Type culture

    -

    Alcool

    13.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Agneau simplement rôtis, un carré de veau braisé, mais également une épaisse côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés

    Fromages

    Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda.

    Notes des guides

    4.51/5

    (8 notes de guides)

    1 / 3 Le Guide Hachette

    93 / 100 Parker Wine Advocate

    96 / 100 James Suckling

    17 / 20 Jancis Robinson

    91 / 100 Wine Spectator

    92 / 100 Jean-Marc Quarin

    92 / 100 Vinous

    93 / 100 Wine Decider

    Avis clients
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    4.5
    Avatar Jean Michel • 2 avis • Inscrit depuis 2017 • Avis posté sur le millésime 2011 de ce vin le 17/09/2018
    Magnifique avec une entrecôte xxl un pur bonheur et en plus avec ma chérie... très belle soirée
    Appellation

    Pauillac

    L'appellation Pauillac fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Mouton Rothschild avec ses 82 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

    Voir la page appellation
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