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domaine lafite -baron de rothschild

Lafite Rothschild - Demi-bouteille 2007 | Pauillac Vin rouge | 37.5cl

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37.5cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2007
Lafite Rothschild - Domaine Lafite -Baron de Rothschild - 2007 - Rouge
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En quelques mots ...

Lafite rothschild, pauillac 1er cru classé

La dégustation

L'oeil

Robe dense et grenat foncé, tirant sur le violet dans sa jeunesse.

Le nez

Le bouquet se compose de fruits noirs et rouge, de torréfaction, de réglisse et de cuir.

Vin Empyreumatique | Fruité | Grillé

La bouche

Les Pauillacs sont vigoureux et tanniques, ce qui s'adoucit avec l'âge qui permet aux tannins de se fondre et de donner une structure agréable et ronde.

Vin Boisé | Charpenté | Fruité | Fumé | Rond

Fiche Technique

Garde

20 ans

Apogée

10

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot, Petit verdot

Terroir L'appellation Pauillac repose sur d'épaisses croupes de graves reposant sur des marnes à dominance calcaire. La proximité de l'estuaire de la Gironde permet une régulation thermique favorable à une bonne maturation des raisins.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

37.5cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Cote de boeuf grillee medaillon de veau puree truffee

Légumes

Tourte aux champignons

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Domaine Lafite -Baron de Rothschild

Domaine Lafite -Baron de Rothschild est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Lafite Rothschild 2007.