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Fleur de Pédesclaux Château Pédesclaux Vin Rouge ● Pauillac

2013 75cl
  • 89
    JS
  • 89
    WD
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
    Fleur de Pédesclaux - Château Pédesclaux - 2013 - Rouge
    • 2nd vin 2nd vin
    • Plaisir Plaisir
    • 1 Médailles
    Épuisé
    En quelques mots ...

    Second vin de Pédesclaux, le Fleur de Pedesclaux est un vin qui met à l’honneur le Merlot. Ce vin est gourmand et soyeux tout en étant tendre et doux. À la dégustation, les arômes de fruits explosent en bouche. Ils sont savoureux. L’équilibre est apporté par les fruits rouges ainsi que les fleurs blanches et de violettes. Fleur de Pedesclaux est frais et gourmand, au nez comme en bouche. La bouche est fraîche et fruitée. Les tanins sont bien lissés. Ce vin révèle la complexité de son terroir avec gourmandise.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe grenat sombre et profonde.

    Le nez

    Complexe et fruité, des notes de petits fruits rouges, des notes de torréfaction, d'épices et de réglisse.

    Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité

    La bouche

    Puissant, belle trame tannique, un vin fin et délicat doté d'un beau caractère.

    Vin Charpenté | Fruité | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    2019

    Service

    17°C

    Cépages Merlot

    Terroir Croupe de graves sur marnes à dominante calcaire.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    13.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    120 min.

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Agneau simplement rôtis, un carré de veau braisé, mais également une épaisse côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés

    Fromages

    Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda

    Notes des guides

    4.45/5

    (2 notes de guides)

    89 / 100 James Suckling

    89 / 100 Wine Decider

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    Je suis ravi! Ce vin rouge a tout pour plaire: simple, souple et belle finale épicée. Je recommande.
    4/ 5
    4
    Joli vin rouge fort en goût, tout en délicatesse, ce fut un bon moment.

    Château Pédesclaux

    Château Pédesclaux est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 20 vins disponibles à l'achat, dont le vin Fleur de Pédesclaux 2013.