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Fleur de Pédesclaux Château Pédesclaux Vin Rouge ● Pauillac

Non millésimé 75cl

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Fleur de Pédesclaux - Château Pédesclaux - Non millésimé - Rouge
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En quelques mots ...

Second vin de Pédesclaux, le Fleur de Pedesclaux est un vin qui met à l’honneur le Merlot. Ce vin est gourmand et soyeux tout en étant tendre et doux. À la dégustation, les arômes de fruits explosent en bouche. Ils sont savoureux. L’équilibre est apporté par les fruits rouges ainsi que les fleurs blanches et de violettes. Fleur de Pedesclaux est frais et gourmand, au nez comme en bouche. La bouche est fraîche et fruitée. Les tanins sont bien lissés. Ce vin révèle la complexité de son terroir avec gourmandise.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge grenat, brillante.

Le nez

Complexe et fruité, des notes de petits fruits rouges, des notes de torréfaction, d'épices et de réglisse.

Vin Empyreumatique | Fruité | Grillé

La bouche

En bouche, le vin est souple et soyeux avec un léger boisé. La finale est persistante et s'accompagne de notes épicées.

Vin Boisé | Charpenté | Fruité | Fumé | Rond

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Agneau simplement rôtis, un carré de veau braisé, mais également une épaisse côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés

Fromages

Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda

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Château Pédesclaux

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Château Pédesclaux est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 23 vins disponibles à l'achat, dont le vin Fleur de Pédesclaux Non millésimé.

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Appellation

Pauillac

L'appellation Pauillac fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Pédesclaux avec ses 23 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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