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    G&M
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
    Fleur de Pédesclaux - Château Pédesclaux - 2011 - Rouge
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    La meilleure offre pour ce vin

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    the wine club

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    Garantie anti-casse

    Noté 9.1/10 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Second vin du Château Pédesclaux. Le vin Fleur de Pédesclaux est un vin Rouge produit dans la région Bordeaux en France, par Château Pédesclaux. Ce millésime 2011 est issu de l'appellation Pauillac. Il est vendu sur Twil au prix de 24,00 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 12 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 17°. Son producteur, Château Pédesclaux, produit 190 vin(s) disponible(s) à l'achat.

    Gault & Millau

    Gault & Millau Critique professionnel

    "Réglisse, notes végétales et fraîches caractérisent cette cuvée au bouquet aromatique charmeur."

    La dégustation

    L'oeil

    Robe grenat sombre et profonde.

    Le nez

    Complexe et fruité, des notes de petits fruits rouges, des notes de torréfaction, d'épices et de réglisse.

    Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité

    La bouche

    Puissant, belle trame tannique, un vin fin et délicat doté d'un beau caractère.

    Vin Fruité | Long | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    2019

    Service

    17°C

    Cépages Merlot

    Terroir Croupe de graves sur marnes à dominante calcaire.

    Type culture

    -

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    180 min.

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Agneau simplement rôtis, un carré de veau braisé, mais également une épaisse côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés

    Fromages

    Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda

    Notes des guides

    4/5

    (1 notes de guides)

    16 / 20 Gault & Millau

    Avis clients
    6

    3.83/5

    (6 avis client)

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    Château Pédesclaux

    Château Pédesclaux est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Fleur de Pédesclaux 2011.