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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
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2nd vin
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Vin de garde
La meilleure offre pour ce vin
Vendu par un vendeur certifié
The Wine ClubLivraison estimée entre le 3 et le 4 mars
Livraison gratuite possible
En quelques mots ...
Son nom Echo est une référence à la nymphe de la mythologie grecque, punie par Héra et privée de langage pour l’avoir distraite lorsque Zeus souhaitait s'attarder avec quelque belle mortelle. Ainsi, s'il ne parle jamais le premier, Echo de Lynch-Bages partage le caractère et l’élégance du grand vin.
La dégustation
L'oeil
Belle robe pourpre avec des reflets grenat.
Le nez
Le nez est superbe, précis, sans fausse note, avec de belles odeurs empyreumatiques apportées par l'élevage.
Vin Empyreumatique | Fruité | Grillé
La bouche
Belle densité; son intensité aromatique laisse présager d'une belle finale sur les années à venir. De la patience!
Vin Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
2027
Service
17°C
Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir Croupe de graves sur marnes à dominante calcaire.
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie, foie gras toasté.
Viandes
Agnau rôti, gibiers, tournedos, côte de bœuf à l'os.
Poissons & fruits de mer
Filet de Sandre poché au vin.
Légumes
Cèpes poêlées, écrasé de pommes de terre aux truffes.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Fondant au chocolat, Poire au vin.
Notes des guides
16.5 / 20 Jancis Robinson
91 / 100 Wine Spectator
93 / 100 James Suckling
87 / 100 Jean-Marc Quarin
91 / 100 Vinous
90 / 100 Wine Decider
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Château Lynch-Bages
Château Lynch-Bages est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 35 vins disponibles à l'achat, dont le vin Echo de Lynch-Bages 2017.
Appellation
Pauillac
L'appellation Pauillac fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Lynch-Bages avec ses 35 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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