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  • 85
    RP
  • 15.5
    JR
  • 90
    WS
  • 92
    JS
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
    Épuisé
    Echo de Lynch-Bages - Château Lynch-Bages - 2014 - Rouge
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    • 2nd vin 2nd vin
    • Coup de cœur Coup de cœur
    En quelques mots ...

    Son nom Echo est une référence à la nymphe de la mythologie grecque, punie par Héra et privée de langage pour l’avoir distraite lorsque Zeus souhaitait s'attarder avec quelque belle mortelle. Ainsi, s'il ne parle jamais le premier, Echo de Lynch-Bages partage le caractère et l’élégance du grand vin.

    La dégustation

    L'oeil

    Belle robe pourpre avec des reflets grenat

    Le nez

    Le nez est superbe, précis, sans fausse note, avec de belles odeurs empyreumatiques apportées par l'élevage

    Vin Empyreumatique | Fruité | Grillé

    La bouche

    Belle densité; son intensité aromatique laisse présager d'une belle finale sur les années à venir. De la patience!

    Vin Fruité

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    2024

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

    Terroir Croupe de graves sur marnes à dominante calcaire.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie, foie gras toasté.

    Viandes

    Agnau rôti, gibiers, tournedos, côte de bœuf à l'os.

    Poissons & fruits de mer

    Filet de Sandre poché au vin.

    Légumes

    Cèpes poêlées, écrasé de pommes de terre aux truffes.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Fondant au chocolat, Poire au vin.

    Notes des guides

    4.33/5

    (7 notes de guides)

    85 / 100 Parker Wine Advocate

    15.5 / 20 Jancis Robinson

    90 / 100 Wine Spectator

    92 / 100 James Suckling

    86 / 100 Jean-Marc Quarin

    88 / 100 Vinous

    88 / 100 Wine Decider

    Avis clients

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    Château Lynch-Bages

    Château Lynch-Bages est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 23 vins disponibles à l'achat, dont le vin Echo de Lynch-Bages 2014.