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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
Épuisé
En quelques mots ...
Le vin Comtesse De Lalande est un vin Rouge produit dans la région Bordeaux en France, par Château Pichon-Longueville. Ce millésime 2011 est issu de l'appellation Pauillac. Il est vendu sur Twil au prix de 142,21 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 6 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 17°. Son producteur, Château Pichon-Longueville, produit 38 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
Robe dense et grenat foncé, tirant sur le violet dans sa jeunesse.
Le nez
Le bouquet se compose de fruits noirs et rouge, de torréfaction, de réglisse et de cuir.
Vin Empyreumatique | Fruité | Grillé
La bouche
Les Pauillacs sont vigoureux et tanniques, ce qui s'adoucit avec l'âge qui permet aux tannins de se fondre et de donner une structure agréable et ronde.
Vin Boisé | Charpenté | Fruité | Fumé | Rond
Fiche Technique
Garde
20 ans
Apogée
10
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot, Petit verdot
Terroir L'appellation Pauillac repose sur des sols sont répartis sur d'épaisses croupes de graves reposant sur des marnes à dominance calcaire. La proximité de l'estuaire de la gironde permet une régulation thermique favorable à une bonne maturation des raisins.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Agnau rôti, gibiers, tournedos, côte de bœuf à l'os
Légumes
Cèpes poêlées
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Château Pichon-Longueville
Château Pichon-Longueville est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Comtesse De Lalande 2011.
Appellation
Pauillac
L'appellation Pauillac fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Pichon-Longueville avec ses 6 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
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