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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
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Bio
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Vin de garde
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92Parker
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17Bettane
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14Robinson
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17RVF
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92Wine Spectator
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90Vinous
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93Suckling
La meilleure offre pour ce vin
Vendu par un vendeur certifié
les domaines vinicoles bordelais (15 vins)Délai moyen : 3j environ
Livraison gratuite dès 6 bouteilles
En quelques mots ...
Les vins sont vinifiés en cuves durant près de quatre semaines, délai pouvant varier en fonction du cépage, de la parcelle et de l’âge des vignes. Ils seront ensuite mis en barriques de chêne français avec environ 60% de fûts neufs, où ils seront élevés pendant 16 à 20 mois. A noter que Pontet-Canet élève près d’un tiers de sa récolte en amphores.
La dégustation
L'oeil
Robe pleine de générosité.
Le nez
Bouquet délicat rehaussé d’une pointe de finesse.
Vin Empyreumatique | Fruité
La bouche
Vins rouges racés, qui enchantent les palais d’une corpulence parfaitement équilibrée.
Vin Charpenté | Fruité | Rond
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
2021
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot
Terroir L'appellation Pauillac repose sur d'épaisses croupes de graves reposant sur des marnes à dominance calcaire. La proximité de l'estuaire de la Gironde permet une régulation thermique favorable à une bonne maturation des raisins.
Type culture
Biologique - AB
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
120 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Agneau simplement rôtis, un carré de veau braisé, mais également une épaisse côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés
Fromages
Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda.
Château Pontet-Canet
Château Pontet-Canet est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Pontet-Canet 2013.
Appellation
Pauillac
L'appellation Pauillac fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Pontet-Canet avec ses 15 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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