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château pontet-canet

Château Pontet-Canet 2004 | Pauillac Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2004
Château Pontet-Canet - Château Pontet-Canet - 2004 - Rouge
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  • 5ème cru 5ème cru
  • Vin de garde Vin de garde
  • 92
    Parker
  • 17
    Bettane
  • 17
    Robinson
  • 92
    Gault & Millau
  • 17
    RVF
  • 93
    Wine Spectator
  • 1
    Le Guide Hachette
  • 91
    Suckling
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En quelques mots ...

Grand vin de bordeaux

Bettane & Dessauve

Bettane & Dessauve Critique professionnel

« Remarquable réussite : vin très riche, harmonieux, long, avec une texture à la fois dense mais soyeuse, qui semble unique parmi ses pairs dans le millésime. »

La dégustation

L'oeil

Robe grenat, très profonde.

Le nez

Bouquet très intense, épicé, complexe et raffiné, dans lequel se mêlent des fruits rouges et noirs (mûres, cerises griottes,…) mais aussi des notes de réglisse, de café et de vanille.

Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité

La bouche

Vins rouges racés, qui enchantent les palais d’une corpulence parfaitement équilibrée.

Vin Charpenté | Fruité | Rond

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

10

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

Terroir Graves profondes.

Type culture

Biologique

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

180 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Agneau simplement rôtis, un carré de veau braisé, mais également une épaisse côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés

Fromages

Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda.

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Note moyenne (1 avis)

4 /5

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Château Pontet-Canet

Château Pontet-Canet est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Pontet-Canet 2004.