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château pichon longueville comtesse de lalande
Château Pichon Longueville Comtesse De Lalande 2014 | Pauillac Vin rouge | 75cl
Plus que 12 bouteilles
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
La meilleure offre pour ce vin
Vendu par un vendeur certifié
la passion des vins bordelais (24 vins)Délai moyen : 5 à 7 jours
Livraison gratuite dès 6 bouteilles
En quelques mots ...
Assemblage : 65% cabernet sauvignon, 22% de merlot, 7% de cabernet franc, 6% de petit verdot. vinification : vendanges manuelles. Culture raisonnée. Après réception de la vendange, égrappage et foulage, les raisins sont dirigés vers le cuvier où s'alignent des cuves inox thermo régulées et de capacités variables permettant une sélection parcellaire précise et rigoureuse. Le temps de cuvaison varie de 18 à 24 jours selon les années. Des remontages fréquents sont opérés pour extraire le maximum de couleur et de tanins. Les vins sont élevés pendant 20 mois en barriques (50% neuves). dégustation : château pichon-longueville comtesse de lalande 2014 dévoile un bouquet où les fruits rouges se mêlent à des notes minérales. La finesse des tanins est impressionnante. La bouche est corsée mais soyeuse, très élégante.
La dégustation
L'oeil
Robe pleine de générosité.
Le nez
Bouquet délicat rehaussé d’une pointe de finesse.
Vin Empyreumatique | Fruité | Grillé
La bouche
Vins rouges racés, qui enchantent les palais d’une corpulence parfaitement équilibrée.
Vin Boisé | Charpenté | Fruité | Fumé | Rond
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
10
Service
15°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot, Petit verdot
Terroir L'appellation Pauillac repose sur d'épaisses croupes de graves reposant sur des marnes à dominance calcaire. La proximité de l'estuaire de la Gironde permet une régulation thermique favorable à une bonne maturation des raisins.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Agneau rôti, carré de veau braisé, côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés
Fromages
Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 24 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2014.
Appellation
Pauillac
L'appellation Pauillac fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande avec ses 24 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
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