Château Pédesclaux Château Pédesclaux - Magnum Vin Rouge ● Pauillac

2016 150cl

9 notes de guides

150cl

93
RP

17
RVF

16
B+D

95
JS

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016

Château Pédesclaux - Château Pédesclaux - 2016 - Rouge

5ème cru
Vin de garde

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Épuisé

En quelques mots ...

Issus de cabernet-sauvignon et de merlot à parts quasi égales dans l’encépagement, avec un apport de cabernet franc, les vins de Pédesclaux sont historiquement tendres, souples et délicats. Depuis les derniers millésimes, ils évoluent vers un style plus dense et séveux, avec une belle perspective de garde. J. Suckling : 94-95/100

La dégustation

L'oeil

Robe dense et grenat foncé, tirant sur des notes violacées.

Le nez

Le bouquet se compose de fruits noirs et rouge, de notes de torréfaction, de réglisse et de cuir.

Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité

La bouche

En bouche, le vin se révèle vigoureux avec des tanins ample et soyeux. La finale est persitante sur une structure agréable et ronde.

Vin Charpenté | Fruité | Rond

Fiche Technique

Garde

20 ans

Apogée

2028

Service

17°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Croupe de graves sur marnes à dominante calcaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

150cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie, foie gras toasté.

Viandes

Agnau rôti, gibiers, tournedos, côte de bœuf à l'os.

Poissons & fruits de mer

Filet de Sandre poché au vin.

Légumes

Cèpes poêlées, écrasé de pommes de terre aux truffes.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Fondant au chocolat, Poire au vin.

Notes des guides

4.47/5

(9 notes de guides)

93 / 100 Parker Wine Advocate

17 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020

16 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020

95 / 100 James Suckling

16.5 / 20 Jancis Robinson

92 / 100 Wine Spectator

91 / 100 Jean-Marc Quarin

93 / 100 Vinous

93 / 100 Wine Decider

Avis clients

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4.5/ 5

4.5

RenaudH • 11 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2014 de ce vin le 19/02/2019

Un vrai cru classé de qualité, Top !!

4/ 5

AlbaneD • 27 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2014 de ce vin le 25/04/2019

C'est un très beau millésime, très agréable en bouche avec des arômes de fruits rouges et de poivre noir qui a satisfait tous mes convives sans exception.