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château mouton rothschild

Château Mouton Rothschild 2010 | Pauillac Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2010
Château Mouton Rothschild - Château Mouton Rothschild - 2010 - Rouge
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En quelques mots ...

2010 a été une année sèche mais relativement fraîche, sans températures caniculaires durant l’été.

La dégustation

L'oeil

La couleur est d’un rouge sombre et intense.

Le nez

Le nez présente des arômes vanillés finement grillés et s’ouvre à l’aération sur des notes de fruits tels que le cassis et la cerise noire.

Vin Fruité | Grillé

La bouche

L’attaque en bouche révèle une grande complexité. Les tanins, puissants et enrobés, dévoilent un volume et une rondeur exceptionnels. Fraîcheur et minéralité caractérisent la finale de ce vin d’une très grande élégance.

Vin Elégant | Minéral | Rond

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

10

Service

15°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir L'appellation Pauillac repose sur d'épaisses croupes de graves reposant sur des marnes à dominance calcaire. La proximité de l'estuaire de la Gironde permet une régulation thermique favorable à une bonne maturation des raisins.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Agneau simplement rôtis, un carré de veau braisé, mais également une épaisse côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés

Fromages

Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda.

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Château Mouton Rothschild

Château Mouton Rothschild est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 39 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Mouton Rothschild 2010.