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château lynch-bages

Château Lynch-Bages 2014 | Pauillac Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Château Lynch-Bages - Château Lynch-Bages - 2014 - Rouge
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En quelques mots ...

Assemblage : 69 % de cabernet sauvignon, 26 % de merlot, 3 % de cabernet franc et 2 % de petit verdot. vinification : après une vinification adaptée de façon précise aux données du terroir et aux caractéristiques de chaque millésime, l'élevage se déroule dans des barriques de chêne français avec environ 3 quarts de bois neuf, pour bien cadrer les tanins. degustation : le nez se montre aromatique avec de beaux arômes de fruits noirs d'une grande fraîcheur. En bouche, le vin s'avère riche et onctueux, parfaitement enrobé par des tanins soyeux. Un très bel équilibre vient distinguer ce millésime, caractérisé par la puissance, la fraîcheur ainsi que l'élégance.

La dégustation

L'oeil

Robe pleine de générosité.

Le nez

Bouquet délicat rehaussé d’une pointe de finesse.

Vin Empyreumatique | Fruité | Grillé

La bouche

Vins rouges racés, qui enchantent les palais d’une corpulence parfaitement équilibrée.

Vin Boisé | Charpenté | Fruité | Fumé | Rond

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

10

Service

15°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot, Petit verdot

Terroir L'appellation Pauillac repose sur d'épaisses croupes de graves reposant sur des marnes à dominance calcaire. La proximité de l'estuaire de la Gironde permet une régulation thermique favorable à une bonne maturation des raisins.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Agneau simplement rôtis, un carré de veau braisé, mais également une épaisse côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés

Fromages

Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda

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Château Lynch-Bages

Château Lynch-Bages est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 24 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Lynch-Bages 2014.