Domaines Barons de Rothschild - Château Lafite Rothschild

Château Lafite Rothschild 2017 | Pauillac | Rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Épuisé
Château Lafite Rothschild - Domaines Barons de Rothschild - Château Lafite Rothschild - 2017 - Rouge
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    Parker
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    Bettane
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    RVF
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    Jean Marie Quarin
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    Vinous
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    Decanter
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    Wine Enthusiast

« le vin du roi, le prince des vignes » membre du très élitiste club des « cinq » châteaux élus premiers grands crus classés en 1855, le château lafite rothschild jouit incontestablement d?un prestige et d?une aura internationale unique.cette place à part est déjà à ses origines son apanage. Son ascendance aristocratique est à l?évidence un trait génétique en sa faveur. La première référence connue à pauillac de lafite remonte à 1234, avec le gascon « la hite » signifiant la butte, où le château trouvera ses origines au xvième siècle. Occupant une cinquantaine d?hectares à l?époque, la vigne n?était pas la production principale de la seigneurie de lafite, c?est en 1680 qu?eurent lieu les premières plantations à la demande de jacques de ségur des francs. A la fin du xviième, son fils alexandre épouse l?héritière du château latour et 100 ans plus tard, les noms de lafite et latour apparaitront pour la première fois dans des registres britanniques.les deux châteaux seront gérés par les mêmes personnes jusqu?à la fin du xviiième où la famille de ségur a définitivement hissé au rang royal le château lafite gagnant alors les faveurs du roi louis xv et de sa cour. Servi aux festins du maréchal richelieu et de madame de pompadour, lafite devient « le vin du roi » avec ceux que l?on appelle « les princes des vignes ». Après avoir séduit la france, le siècle des lumières et la mode des « claret wines » outre-manche amène le château lafite à conquérir le c?ur des anglais et de sa couronne. La révolution marque la fin de ce règne historique avec la saisit du château lafite comme bien national.après cette dépossession, le château sera revendu à plusieurs reprises jusqu?en 1868 où le domaine sera adjugé au baron james de rothschild (cousin de nathaniel qui avait racheté mouton quinze ans plus tôt). Alors banquier et fondateur de la branche de la famille dite de paris, il conclura jusqu?à la seconde guerre mondiale des contrats avec différents courtiers et négociants avant la mise

Fiche Technique
  • Appellation

    Pauillac

    Joyaux de la rive gauche de Bordeaux, dans la région viticole du Médoc, Pauillac nous régale par la qualité de ses vins. Avec tr... Voir plus

  • Garde

    15 ans

    Apogée

    10

  • Services

    15°C

    Carafage

    30 min.

  • Terroir

    L'appellation Pauillac repose sur d'épaisses croupes de graves reposant sur des marnes à dominance calcaire. La proximité de l'estuaire de la Gironde permet une régulation thermique favorable à une bonne maturation des raisins.

    Cépages

    Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot, Petit verdot

    Cont.

    75cl

Dégustation
  • L'oeil

    Robe dense et grenat foncé, tirant sur le violet dans sa jeunesse.

  • Le nez

    Le bouquet se compose de fruits noirs et rouge, de torréfaction, de réglisse et de cuir.

    Vin Empyreumatique | Fruité | Grillé

  • La bouche

    Les Pauillacs sont vigoureux et tanniques, ce qui s'adoucit avec l'âge qui permet aux tannins de se fondre et de donner une structure agréable et ronde.

    Vin Boisé | Charpenté | Fruité | Fumé | Rond

Accords Mets & Vins
  • Viandes

    Agneau rôti, carré de veau braisé, côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés

  • Fromages

    Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda

Domaines Barons de Rothschild - Château Lafite Rothschild

France

Tout commence en 1234, lorsque la première référence connue de Lafite nait. Depuis, l’histoire exceptionnelle de ce vignoble, a su êtr

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Ses chiffres
27 cuvées disponibles
14,95 € - 9 235,84 €
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Bordeaux

France

Bordeaux et ses rouges mythiques. 119 000 ha et 60 appellations : la région bordelaise donne le tournis et fait rayonner de par le monde le savoir-faire français en matière de vin. Plus vaste vignoble d'AOC français, le Bordelais bénéficie d'un climat océanique tempéré, et de sols favorables, ce qui permet d'obtenir des vins de grande qualité. Des jus élaborés principalement à partir des cépages rouges Cabernet-Sauvignon, Merlot, et Cabernet Franc, et des cépages blancs Sémillon, Sauvignon et Muscadelle. Les amateurs de vins y trouvent leur compte : ils peuvent conserver en cave leurs vins de garde tels que le Médoc ou le Saint-Emilion, dont la réputation n'est plus à faire, pendant de longues années. Certains vont même jusqu'à 50 ans de conservation pour en obtenir le meilleur ! Résultat, certains crus bordelais font partie des vins les plus chers au monde. Située sur les rives de la Gironde, le vignoble bordelais est divisé entre sa rive gauche et sa rive droite... So chic ! Qu'est-ce que vous diriez d'une petite balade le long de la Garonne, à la rencontre des vignobles français les plus réputés ?

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Bon à savoir
  • Producteurs

    4934 producteurs listés

  • Production

    6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant)

  • Surface

    117 200 ha

  • Sols et sous-sols

    Graves, argilo-calcaire, sablonneux

  • Cépage

    Rouges et rosés : 6 cépages rouges autorisés en AOC : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot, Carmenère

    Blancs : 5 cépages blancs autorisés en AOC (Sauvignon Blanc, Sémillon, Muscadelle, Colombard, Ugni Blanc, Merlot Blanc)