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  • 99
    RP
  • 18
    JR
  • 98
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  • 100
    JS
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
    Épuisé
    Château Lafite Rothschild - Domaines Barons de Rothschild - Château Lafite Rothschild - 2016 - Rouge
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    • 1er cru 1er cru
    • Légende Légende
    • Vin de garde Vin de garde
    En quelques mots ...

    Belle robe d’un rouge sombre aux reflets presque noirs dans le verre. Le vin est limpide et brillant. Très sombre. Son nez est aujourd’hui encore très fermé, mais on y devine toutes les caractéristiques d’un grand potentiel aromatique : la profondeur, la complexité et le fondu du boisé qui est déjà parfaitement intégré. Quelques classiques notes de violette, mais tout cela est encore très contenu. En bouche l’attaque est très douce et soyeuse. Puis, progressivement et en conservant la même douceur, le vin rempli la bouche longuement, au point que l’on se demande quand il va s’arrêter de monter. Le milieu de bouche est parfaitement harmonieux. Il est très dense avec des tannins serrés et toujours très délicats. Le vin présente une très belle persistance en bouche, il ne laisse apparaître aucun espace ni le moindre manque. Tout est là pour lui garantir un grand avenir.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe dense et grenat foncé, tirant sur des notes violacées.

    Le nez

    Le bouquet se compose de fruits noirs et rouge, de notes de torréfaction, de réglisse et de cuir.

    Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité

    La bouche

    En bouche, le vin se révèle vigoureux avec des tanins ample et soyeux. La finale est persitante sur une structure agréable et ronde.

    Vin Charpenté | Fruité | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    30 ans

    Apogée

    2030

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

    Terroir Croupe de graves sur marnes à dominante calcaire.

    Type culture

    -

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie, foie gras toasté.

    Viandes

    Agnau rôti, gibiers, tournedos, côte de bœuf à l'os.

    Poissons & fruits de mer

    Filet de Sandre poché au vin.

    Légumes

    Cèpes poêlées, écrasé de pommes de terre aux truffes.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Fondant au chocolat, Poire au vin.

    Notes des guides

    4.86/5

    (8 notes de guides)

    99 / 100 Parker Wine Advocate

    18 / 20 Jancis Robinson

    98 / 100 Wine Spectator

    100 / 100 James Suckling

    95 / 100 Jean-Marc Quarin

    99 / 100 Vinous

    98 / 100 Wine Decider

    99 / 100 Wine Enthusiast

    Avis clients
    7

    4.43/5

    (7 avis client)

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    Domaines Barons de Rothschild - Château Lafite Rothschild

    Domaines Barons de Rothschild - Château Lafite Rothschild est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 39 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Lafite Rothschild 2016.