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Domaines Barons De Rothschild - Château Lafite Rothschild
Château Lafite Rothschild 2016 | Pauillac Vin rouge | 75cl
7 avis client
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Épuisé
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1er cru
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Légende
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Vin de garde
En quelques mots ...
Belle robe d’un rouge sombre aux reflets presque noirs dans le verre. Le vin est limpide et brillant. Très sombre. Son nez est aujourd’hui encore très fermé, mais on y devine toutes les caractéristiques d’un grand potentiel aromatique : la profondeur, la complexité et le fondu du boisé qui est déjà parfaitement intégré. Quelques classiques notes de violette, mais tout cela est encore très contenu. En bouche l’attaque est très douce et soyeuse. Puis, progressivement et en conservant la même douceur, le vin rempli la bouche longuement, au point que l’on se demande quand il va s’arrêter de monter. Le milieu de bouche est parfaitement harmonieux. Il est très dense avec des tannins serrés et toujours très délicats. Le vin présente une très belle persistance en bouche, il ne laisse apparaître aucun espace ni le moindre manque. Tout est là pour lui garantir un grand avenir.
La dégustation
L'oeil
Robe dense et grenat foncé, tirant sur des notes violacées.
Le nez
Le bouquet se compose de fruits noirs et rouge, de notes de torréfaction, de réglisse et de cuir.
Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité
La bouche
En bouche, le vin se révèle vigoureux avec des tanins ample et soyeux. La finale est persitante sur une structure agréable et ronde.
Vin Charpenté | Fruité | Rond
Fiche Technique
Garde
30 ans
Apogée
2030
Service
17°C
Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir Croupe de graves sur marnes à dominante calcaire.
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie, foie gras toasté.
Viandes
Agnau rôti, gibiers, tournedos, côte de bœuf à l'os.
Poissons & fruits de mer
Filet de Sandre poché au vin.
Légumes
Cèpes poêlées, écrasé de pommes de terre aux truffes.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Fondant au chocolat, Poire au vin.
Notes des guides
99 / 100 Parker Wine Advocate
18 / 20 Jancis Robinson
98 / 100 Wine Spectator
100 / 100 James Suckling
95 / 100 Jean-Marc Quarin
99 / 100 Vinous
98 / 100 Wine Decider
99 / 100 Wine Enthusiast
Avis clients
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Domaines Barons de Rothschild - Château Lafite Rothschild
Domaines Barons de Rothschild - Château Lafite Rothschild est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 39 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Lafite Rothschild 2016.
Appellation
Pauillac
L'appellation Pauillac fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Domaines Barons de Rothschild - Château Lafite Rothschild avec ses 39 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
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