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  • HAC
  • 96
    RP
  • 18
    JR
  • 95
    WS
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
    Château Lafite Rothschild - Domaines Barons de Rothschild - Château Lafite Rothschild - 2015 - Rouge
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    • Vin de garde Vin de garde
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    En quelques mots ...

    Sa couleur est très sombre avec des reflets violets indiquant encore sa grande jeunesse. Au nez le vin est encore discret, c’est classique après seulement quelques mois de bouteilles. Mais nous percevons déjà une belle profondeur et une grande complexité. Notes de fraises fraîches et de tabac dans lequel le boisé est parfaitement fondu. L’attaque est à la fois souple et très puissante. Il monte, monte… en bouche, et s’arrête en douceur sur un plateau déjà très haut. Sans aucune agressivité, et dans une parfaite harmonie il est très long ensuite. C’est un Lafite qui ne révèle aujourd’hui qu’une petite partie de son potentiel, et qu’il faudra savoir attendre…quelques années.

    Le Guide Hachette des Vins

    Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel

    "La robe, comme toujours sur ce cru, est d'une profondeur impressionnante, noire d'encre aux reflets mauves. L'olfaction s'ouvre sur des arômes complexes de myrtille, de cerise noire, de cassis, de fraise fraîche, de thé vert et de bois de santal. Ces notes se retrouvent dans une bouche ample, soyeuse, onctueuse même, aux tanins imposants. Derrière tant de puissance, persistent un fruit croquant, juteux, et une grande fraîcheur qui accompagne la dégustation jusqu'à la finale, magistrale, réglissée et poivrée. Un vin à la force maîtrisée, démontrant avec beaucoup de naturel l'autorité tranquille des très grands terroirs."

    La dégustation

    L'oeil

    Robe dense et grenat foncé, tirant sur des notes violacées.

    Le nez

    Le bouquet se compose de fruits noirs et rouge, de notes de torréfaction, de réglisse et de cuir.

    Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité

    La bouche

    En bouche, le vin se révèle vigoureux avec des tanins ample et soyeux. La finale est persitante sur une structure agréable et ronde.

    Vin Charpenté | Fruité | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    25 ans

    Apogée

    2030

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

    Terroir Croupe de graves sur marnes à dominante calcaire.

    Type culture

    -

    Alcool

    12%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie, foie gras toasté.

    Viandes

    Agnau rôti, gibiers, tournedos, côte de bœuf à l'os.

    Poissons & fruits de mer

    Filet de Sandre poché au vin.

    Légumes

    Cèpes poêlées, écrasé de pommes de terre aux truffes.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Fondant au chocolat, Poire au vin.

    Notes des guides

    4.79/5

    (8 notes de guides)

    3 / 3 Le Guide Hachette

    96 / 100 Parker Wine Advocate

    18 / 20 Jancis Robinson

    95 / 100 Wine Spectator

    99 / 100 James Suckling

    95 / 100 Jean-Marc Quarin

    95 / 100 Vinous

    96 / 100 Wine Decider

    Avis clients
    7

    4.43/5

    (7 avis client)

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    Domaines Barons de Rothschild - Château Lafite Rothschild

    Domaines Barons de Rothschild - Château Lafite Rothschild est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Lafite Rothschild 2015.