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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
    Lacoste Borie - Château Grand-Puy-Lacoste - 2016 - Rouge
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    Noté 4.6/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Vinification : cuvaison longue (environ 3 semaines) elevage : en barriques de chêne français (grain fin) dont 45% de bois neuf pendant 14 à 16 mois selon le millésime.vinification : cuvaison longue (environ 3 semaines) elevage : en barriques de chêne français (grain fin) dont 45% de bois neuf pendant 14 à 16 mois selon le millésime.

    Killian S.

    Killian S. Winelover chez Twil

    Des notes de fruits mûrs supportées par une une jolie structure tannique.

    La dégustation

    L'oeil

    Le lacoste-borie présente une robe d'un beau rouge rubis.

    Le nez

    Il offre un joli bouquet de fruits mûrs, d'épices, légèrement toasté et une belle minéralitée.

    Vin Epicé | Fruité | Minéral

    La bouche

    En bouche, il présente une jolie structure supportée par des tanins bien ronds.

    Vin Fruité | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    20 ans

    Apogée

    2028

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

    Terroir Croupe de graves sur marnes à dominante calcaire.

    Type culture

    -

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie, foie gras toasté.

    Viandes

    Agnau rôti, gibiers, tournedos, côte de bœuf à l'os.

    Poissons & fruits de mer

    Filet de Sandre poché au vin.

    Légumes

    Cèpes poêlées, écrasé de pommes de terre aux truffes.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Fondant au chocolat, Poire au vin.

    Notes des guides

    4.41/5

    (4 notes de guides)

    90 / 100 Parker Wine Advocate

    87 / 100 Jean-Marc Quarin

    88 / 100 Vinous

    88 / 100 Wine Decider

    Avis clients
    7

    3.93/5

    (7 avis client)

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    Château Grand-Puy-Lacoste

    Château Grand-Puy-Lacoste est un domaine situé dans la région Bordeaux en , et qui produit 20 vins disponibles à l'achat, dont le vin Lacoste Borie 2016.