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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
    Épuisé
    Château La Fleur Peyrabon - Château La Fleur Peyrabon - 2017 - Rouge
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    • Cru Bourgeois Cru Bourgeois
    • Vin de garde Vin de garde
    En quelques mots ...

    C’est à partir des 5 hectares de vignes de la prestigieuse appellation Pauillac qu’est réalisé le Cru Bourgeois Château La Fleur Peyrabon. Château La Fleur Peyrabon est élevé durant 14 mois en barriques de chêne français dont 50 % de fûts neufs.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe dense et grenat foncé, tirant sur des notes violacées.

    Le nez

    Le bouquet se compose de fruits noirs et rouge, de notes de torréfaction, de réglisse et de cuir.

    Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité

    La bouche

    En bouche, le vin se révèle vigoureux avec des tanins ample et soyeux. La finale est persitante sur une structure agréable et ronde.

    Vin Charpenté | Fruité | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    2023

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

    Terroir Croupe de graves sur marnes à dominante calcaire.

    Type culture

    -

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie, foie gras toasté.

    Viandes

    Agnau rôti, gibiers, tournedos, côte de bœuf à l'os.

    Poissons & fruits de mer

    Filet de Sandre poché au vin.

    Légumes

    Cèpes poêlées, écrasé de pommes de terre aux truffes.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Fondant au chocolat, Poire au vin.

    Notes des guides

    4.35/5

    (4 notes de guides)

    16 / 20 Jancis Robinson

    88 / 100 Jean-Marc Quarin

    91 / 100 Vinous

    89 / 100 Wine Decider

    Avis clients
    2

    4.5/5

    (2 avis client)

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    Château La Fleur Peyrabon

    Château La Fleur Peyrabon est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château La Fleur Peyrabon 2017.