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Château Haut Batailley
Château Haut Batailley 2015 | Pauillac Vin Rouge | 75cl
En stock
5 avis client
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
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5ème cru
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Vin de garde
La meilleure offre pour ce vin
Vendu par un vendeur certifié
Les Domaines Vinicoles BordelaisLivraison estimée entre le 28 et le 29 avr.
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En quelques mots ...
Grand vin de bordeaux Le vin Château Haut Batailley est un vin Rouge produit dans la région Bordeaux en France, par Château Haut Batailley. Ce millésime 2015 est issu de l'appellation Pauillac. Il est vendu sur Twil au prix de 53,90 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 6 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 17°. Son producteur, Château Haut Batailley, produit 126 vin(s) disponible(s) à l'achat.
"Le nez est fin, frais et juteux, un Pauillac de joli style, porté par une belle trame tannique. Plus en élégance qu'en puissance."
La dégustation
L'oeil
Robe dense et grenat foncé, tirant sur des notes violacées.
Le nez
Le bouquet se compose de fruits noirs et rouge, de notes de torréfaction, de réglisse et de cuir.
Vin Empyreumatique | Fruité | Grillé
La bouche
En bouche, le vin se révèle vigoureux avec des tanins ample et soyeux. La finale est persitante sur une structure agréable et ronde.
Vin Boisé | Charpenté | Fruité | Fumé | Rond
Fiche Technique
Garde
20 ans
Apogée
2028
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot
Terroir Croupe de graves sur marnes à dominante calcaire.
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie, foie gras toasté.
Viandes
Agnau rôti, gibiers, tournedos, côte de bœuf à l'os.
Poissons & fruits de mer
Filet de Sandre poché au vin.
Légumes
Cèpes poêlées, écrasé de pommes de terre aux truffes.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Fondant au chocolat, Poire au vin.
Notes des guides
94 / 100 Parker Wine Advocate
16 / 20 La Revue du Vin de France
91 / 100 Decanter
17 / 20 Jancis Robinson
16 / 20 Bettane et Desseauve
91 / 100 Wine Spectator
94 / 100 James Suckling
90 / 100 Jean-Marc Quarin
95 / 100 Vinous
92 / 100 Wine Decider
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Château Haut Batailley
Château Haut Batailley est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Haut Batailley 2015.
Appellation
Pauillac
L'appellation Pauillac fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Haut Batailley avec ses 8 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
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