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5e Cru Classé, Haut Bages Libéral est situé sur les hauteurs du lieu-dit Bages, grand plateau graveleux très qualitatif au sud de Pauillac. Le vignoble, en cours de conversion bio, couvre 30 hectares, dont une partie est située à proximité immédiate des Châteaux Latour et Pichon Longueville Baron. J. Suckling : 94-95/100
L'oeil
La robe est rouge grenat, intense.
Le nez
Bouquet délicat, aromatique sur le cassis et le pruneau.
La bouche
Une belle fraicheur et une trame tannique bien présente avec une jolie finale.
Garde
25 ans
Apogée
2030
Service
17°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Bouchée à la reine.
Viandes
Agneau simplement rôtis, un carré de veau braisé, côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés.
Légumes
Champignons farcis.
Fromages
Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda.
Desserts
Framboisier.
4.48/5
95 / 100 James Suckling
16 / 20 Jancis Robinson
93 / 100 Wine Spectator
88 / 100 Jean-Marc Quarin
92 / 100 Vinous
90 / 100 Wine Decider
0/5
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Château Haut-Bages Libéral est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 49 vins disponibles à l'achat, dont le vin Haut-Bages Libéral 2017.