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  • 88
    RP
  • 15
    RVF
  • 15.5
    JR
  • 17
    B+D
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
    Château Haut-Bages Libéral - Château Haut-Bages Libéral - 2014 - Rouge
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    • 5ème cru 5ème cru
    • Vin de garde Vin de garde
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    Garantie anti-casse

    Noté 9.1/10 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Le millésime a de la personnalité et du relief. Le nez est vif et complexe. On y retrouve des arômes de fruits rouges et noires mais aussi de la truffe blanche et du cacao grillé. En bouche, les tanins sont présents et auront besoin de quelques années pour s'assouplir ; mais la maturité de ceux-ci le rend déjà agréable et équilibré. Le style margalais est bien présent avec une sa structure soyeuse, onctueuse ; se mélangeant à une belle fraicheur fruité et minérale.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe dense et grenat foncé, tirant sur des notes violacées.

    Le nez

    Le bouquet se compose de fruits noirs et rouge, de notes de torréfaction, de réglisse et de cuir.

    Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité

    La bouche

    En bouche, le vin se révèle vigoureux avec des tanins ample et soyeux. La finale est persitante sur une structure agréable et ronde.

    Vin Charpenté | Fruité | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    20 ans

    Apogée

    2028

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

    Terroir Croupe de graves sur marnes à dominante calcaire.

    Type culture

    -

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie, foie gras toasté.

    Viandes

    Agnau rôti, gibiers, tournedos, côte de bœuf à l'os.

    Poissons & fruits de mer

    Filet de Sandre poché au vin.

    Légumes

    Cèpes poêlées, écrasé de pommes de terre aux truffes.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Fondant au chocolat, Poire au vin.

    Notes des guides

    4.31/5

    (9 notes de guides)

    88 / 100 Parker Wine Advocate

    15 / 20 La Revue du Vin de France

    15.5 / 20 Jancis Robinson

    17 / 20 Bettane et Desseauve

    90 / 100 Wine Spectator

    95 / 100 James Suckling

    87 / 100 Jean-Marc Quarin

    88 / 100 Vinous

    90 / 100 Wine Decider

    Avis clients
    8

    4.31/5

    (8 avis client)

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    Château Haut-Bages Libéral

    Château Haut-Bages Libéral est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Haut-Bages Libéral 2014.