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château grand-puy-lacoste

Château Grand-Puy-Lacoste 2011 | Pauillac Vin rouge | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
Épuisé
Château Grand-Puy-Lacoste - Château Grand-Puy-Lacoste - 2011 - Rouge
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En quelques mots ...

Ce millésime reflète parfaitement les grandes qualités du terroir de Pauillac. L'assemblage de Cabernet-sauvignon et de Merlot donne à cette cuvée une élégance et une structure exceptionnelle.

La dégustation

L'oeil

Robe soutenue, couleur rouge.

Le nez

Nez complexe, arômes de fruits des bois juste mûrs, jolies notes d'épices douces et de réglisse.

Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité

La bouche

Belle attaque, tannins souples et soyeux, finale élégante.

Vin Elégant | Souple | Vif

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

10

Service

15°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir L'appellation Pauillac repose sur d'épaisses croupes de graves reposant sur des marnes à dominance calcaire. La proximité de l'estuaire de la Gironde permet une régulation thermique favorable à une bonne maturation des raisins.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie gras

Viandes

Agneau grillé, chevreuil au vinaigre de framboise, côtes d'agneau

Fromages

Saint Nectaire, beaufort, gruyère

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Château Grand-Puy-Lacoste