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Trois grandes parcelles situées sur les meilleurs terroirs de Pauillac forment le vignoble de ce 5ème Cru Classé. Elevés en barriques avec 30 à 40% de bois neuf, les vins de Grand Puy Ducasse offrent une très belle complexité aromatique et une remarquable structure tannique, avec une grande aptitude au vieillissement. J. Suckling : 92-93/100
Pierre #winelover chez Twil
Puissant à tous les niveaux, ce millésime 2016 vaut le détour !
L'oeil
Robe sombre et intense.
Le nez
Un nez complexe et puissant avec des arômes de fruits rouges et des notes boisées.
La bouche
Une bouche riche avec une remarquable structure tannique et une grande aptitude au vieillissement.
Garde
20 ans
Apogée
2030
Service
17°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Viandes
Agneau simplement rôtis, un carré de veau braisé, mais également une épaisse côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés
Fromages
Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda.
4.47/5
1 / 3 Le Guide Hachette
89 / 100 Parker Wine Advocate
17 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020
93 / 100 Decanter
20 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020
92 / 100 James Suckling
18 / 20 Gault & Millau
16.5 / 20 Jancis Robinson
89 / 100 Wine Spectator
89 / 100 Jean-Marc Quarin
92 / 100 Vinous
91 / 100 Wine Decider
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Château Grand-Puy Ducasse est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 27 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Grand-Puy Ducasse 2016.