Château Fonbadet Château Fonbadet Vin Rouge ● Pauillac

2016 75cl

7 notes de guides

HAC

91
RP

92
JS

16.5
JR

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016

Château Fonbadet - Château Fonbadet - 2016 - Rouge

Coup de cœur
Cru Bourgeois

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Épuisé

En quelques mots ...

Trois entités distinctes composent le domaine, toutes entourées de grands domaines de l'appellation.

Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel

"Ce vin demande encore à s'ouvrir : à n'en point douter, d'autres parfums rejoindront ceux de fruits noirs (griottes) avec le temps. D'une bonne puissance, il bénéficie de tanins serrés, aptes à le soutenir pendant la garde."

La dégustation

L'oeil

Robe pleine de générosité.

Le nez

Bouquet délicat rehaussé d’une pointe de finesse.

Vin Empyreumatique | Fruité | Grillé

La bouche

Vins rouges racés, qui enchantent les palais d’une corpulence parfaitement équilibrée.

Vin Boisé | Charpenté | Fruité | Fumé | Rond

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

2028

Service

17°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Croupe de graves sur marnes à dominante calcaire.

Type culture

Alcool

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Agneau rôti, carré de veau braisé, côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés

Fromages

Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda

Notes des guides

4.42/5

(7 notes de guides)

1 / 3 Le Guide Hachette

91 / 100 Parker Wine Advocate

92 / 100 James Suckling

16.5 / 20 Jancis Robinson

89 / 100 Jean-Marc Quarin

93 / 100 Vinous

91 / 100 Wine Decider

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