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Domaines Barons de Rothschild - Château Duhart-Milon
Château Duhart Milon 2017 | Pauillac Vin Rouge | 75cl
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11 avis client
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16.5
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
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4ème cru
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Vin de garde
La meilleure offre pour ce vin
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Livraison gratuite possible
En quelques mots ...
Le grand vin de château Duhart-Milon est souvent décrit comme un modèle de l’appellation pauillac. L’appréciation du courtier guillaume lawton, dès 1815, l’illustre bien « … il se présente avec beaucoup de fermeté, bonne couleur et sève assez prononcée », (la « sève » des premiers crus du médoc est définie joliment comme « quelque chose de l’odeur que répand en brûlant la meilleure cire à cacheter »).
La dégustation
L'oeil
Couleur sombre et intense.
Le nez
Nez sur les fruits rouges.
Vin Floral | Fruité
La bouche
Belle attaque fruitée, un milieu de bouche tendre et juteux et une finale savoureuse et longue.
Vin Boisé | Charpenté | Long
Fiche Technique
Garde
30 ans
Apogée
2030
Service
17°C
Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir Croupe de graves sur marnes à dominante calcaire.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie, foie gras toasté.
Viandes
Agnau rôti, gibiers, tournedos, côte de bœuf à l'os.
Poissons & fruits de mer
Filet de Sandre poché au vin.
Légumes
Cèpes poêlées, écrasé de pommes de terre aux truffes.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Fondant au chocolat, Poire au vin.
Notes des guides
91 / 100 Parker Wine Advocate
16 / 20 La Revue du Vin de France
94 / 100 Decanter
16.5 / 20 Jancis Robinson
93 / 100 Wine Spectator
91 / 100 James Suckling
90 / 100 Jean-Marc Quarin
92 / 100 Vinous
91 / 100 Wine Decider
92 / 100 Wine Enthusiast
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Domaines Barons de Rothschild - Château Duhart-Milon
Domaines Barons de Rothschild - Château Duhart-Milon est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Duhart Milon 2017.
Appellation
Pauillac
L'appellation Pauillac fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Domaines Barons de Rothschild - Château Duhart-Milon avec ses 15 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
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