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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Épuisé
Château d'Armailhac - Domaines Baron Philippe de Rotschild - Château d'Armailhac - 2017 - Rouge
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  • Classique Classique
  • Plaisir Plaisir
  • 92
    Parker
  • 16
    RVF
  • 93
    Wine Spectator
  • 90
    Jean Marie Quarin
  • 92
    Vinous
  • 91
    Decanter
  • 93
    Wine Enthusiast
En quelques mots ...

Avant d?être divisés, les château mouton rothschild et d?armailhacq ne formaient à l?origine qu?un seul et même domaine du nom de mouton. D?après la citation du baron philippe de rothschild sur l?étiquette de 1933 « ces deux vignobles constituent un ensemble unique, chef d??uvre des vignes de france ». Le registre communal de pauillac signale dès 1680 l?existence des frères armailhacq, propriétaires des parcelles qui donneront le « château mouton d?armailhacq ». Le vignoble restera dans la famille jusqu?à sa revente en 1844, à lafite des carruades du pouyalet.l?histoire moderne du domaine commence après la 1ère guerre mondiale lorsque le comte adrien de ferrand, propriétaire depuis 1878, crée la sa du domaine de mouton d?armailhacq. En 1933, suite à sa mort, le vignoble devient la propriété du jeune baron philippe de rothschild. Il modifiera le nom du vin pour « mouton baron philippe » en 1956. La nouvelle étiquette précisera alors « le mouton baron philippe est produit par les meilleures vignes de l?ancien mouton d?armailhacq ». Le château changera une nouvelle fois de nom et deviendra «  mouton baronne philippe » jusqu?au millésime 1988, avant que la baronne ne décide de lui rendre son identité originelle autrement dit « château d?armailhac ».situé au nord de la commune de pauillac, ce 5ème cru classé bénéficie d?un terroir exceptionnel : trois plateaux composés de graves légères (terroir de prédilection des cabernets), reposant sur un sous-sol argilo-calcaire qui donne aux vins toute leur finesse. Enfin, les graves de trois mètres de profondeur permettent l?épanouissement des cépages traditionnels du médoc que sont : le cabernet sauvignon, le merlot, le cabernet franc, et le petit verdot.robert parker a régulièrement souligné la qualité du cru dans les dernières décennies avec notamment un 93/100 au millésime 2010 : « un autre travail sensationnel de philippe dhaluin, l?administrateur de mouton rothschild, qui offre ici un vin aux notes florales entremêlées de se

La dégustation

L'oeil

Couleur rouge soutenue aux reflets rubis.

Le nez

Nez puissant avec un mélange de fruits rouges bien mûrs, mêlé à un jolie boisé sur le pain grillé et la vanille.

Vin Fruité | Gourmand | Grillé

La bouche

Attaque franche, bonne amplitude et une évolution tout en finesse. Les tannins sont soyeux en retrouvant un joli fruit. La finale est longue et élégante.

Vin Boisé | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

20 ans

Apogée

2021

Service

16°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

Terroir L'appellation Pauillac repose sur d'épaisses croupes de graves reposant sur des marnes à dominance calcaire. La proximité de l'estuaire de la Gironde permet une régulation thermique favorable à une bonne maturation des raisins.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Pintade vigneronne, filet de boeuf, agneau de lair de pauillac

Légumes

Cèpes farcis à la bordelaise, ragoût de truffes

Fromages

Maroilles

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Domaines Baron Philippe de Rotschild - Château d'Armailhac

Domaines Baron Philippe de Rotschild - Château d'Armailhac est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château d'Armailhac 2017.