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HAC
93
RP
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17
JR
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91
WS
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
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5ème cru
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Vin de garde
La meilleure offre pour ce vin
Vendu par un vendeur certifié
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En quelques mots ...
Assemblage de 55% de Cabernet-sauvignon, 29% de Merlot, 13% de Cabernet-franc, 2% de Petit verdot et 1% de Carmenère. Un millésime qui s'annonce grand.
La dégustation
L'oeil
Robe profonde, reflets noirs, belle brillance.
Le nez
Nez sur les fruits mûrs, petite touche épicée à l'aération.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Attaque souple et droite, une trame généreuse et équilibrée. On ressent des arômes de fruits noirs. Finale charnue avec quelques touches de moka.
Vin Fruité | Grillé | Long | Rond
Fiche Technique
Garde
20 ans
Apogée
2027
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Carmenere, Merlot, Petit verdot
Terroir Croupe de graves sur marnes à dominante calcaire.
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie, foie gras toasté.
Viandes
Agnau rôti, gibiers, tournedos, côte de bœuf à l'os.
Poissons & fruits de mer
Filet de Sandre poché au vin.
Légumes
Cèpes poêlées, écrasé de pommes de terre aux truffes.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Fondant au chocolat, Poire au vin.
Notes des guides
1 / 3 Le Guide Hachette
93 / 100 Parker Wine Advocate
17 / 20 Jancis Robinson
91 / 100 Wine Spectator
95 / 100 James Suckling
94 / 100 Jean-Marc Quarin
92 / 100 Vinous
93 / 100 Wine Decider
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Château Clerc Milon
Château Clerc Milon est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 18 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Clerc Milon 2015.
Appellation
Pauillac
L'appellation Pauillac fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Clerc Milon avec ses 18 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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