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château clerc milon

Château Clerc Milon - Magnum 2015 | Pauillac Vin rouge | 150cl

Plus que 6 bouteilles

150cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Château Clerc Milon - Château Clerc Milon - 2015 - Rouge
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En quelques mots ...

Assemblage de 55% de Cabernet-sauvignon, 29% de Merlot, 13% de Cabernet-franc, 2% de Petit verdot et 1% de Carmenère. Un millésime qui s'annonce grand.

La dégustation

L'oeil

Robe profonde, reflets noirs, belle brillance.

Le nez

Nez sur les fruits mûrs, petite touche épicée à l'aération.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Attaque souple et droite, une trame généreuse et équilibrée. On ressent des arômes de fruits noirs. Finale charnue avec quelques touches de moka.

Vin Fruité | Grillé | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

10

Service

15°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Carmenere, Merlot, Petit verdot

Terroir L'appellation Pauillac repose sur d'épaisses croupes de graves reposant sur des marnes à dominance calcaire. La proximité de l'estuaire de la Gironde permet une régulation thermique favorable à une bonne maturation des raisins.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

150cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Agneau rôti, carré de veau braisé, côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés

Fromages

Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda

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Château Clerc Milon

Château Clerc Milon est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Clerc Milon 2015.