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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
    Carruades de Lafite - Domaines Barons de Rothschild - Château Lafite Rothschild - 2017 - Rouge
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    En quelques mots ...

    Second vin de château lafite rothschild, carruades de lafite présente des caractéristiques proches du grand vin avec une personnalité propre liée à une proportion supérieure de merlot et à des parcelles spécifiques destinées à la production de carruades. L’origine du nom vient du « plateau des carruades », nom de lieu d’un ensemble de parcelles jouxtant la croupe du château et acquises en 1845.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe dense et grenat foncé, tirant sur des notes violacées.

    Le nez

    Le bouquet se compose de fruits noirs et rouge, de notes de torréfaction, de réglisse et de cuir.

    Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité

    La bouche

    En bouche, le vin se révèle vigoureux avec des tanins ample et soyeux. La finale est persitante sur une structure agréable et ronde.

    Vin Charpenté | Fruité | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    20 ans

    Apogée

    2030

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

    Terroir Croupe de graves sur marnes à dominante calcaire.

    Type culture

    -

    Alcool

    12%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie, foie gras toasté.

    Viandes

    Agnau rôti, gibiers, tournedos, côte de bœuf à l'os.

    Poissons & fruits de mer

    Filet de Sandre poché au vin.

    Légumes

    Cèpes poêlées, écrasé de pommes de terre aux truffes.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Fondant au chocolat, Poire au vin.

    Notes des guides

    4.5/5

    (7 notes de guides)

    92 / 100 Parker Wine Advocate

    16.5 / 20 Jancis Robinson

    89 / 100 Wine Spectator

    93 / 100 James Suckling

    89 / 100 Jean-Marc Quarin

    93 / 100 Vinous

    91 / 100 Wine Decider

    Avis clients
    2

    5/5

    (2 avis client)

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    Domaines Barons de Rothschild - Château Lafite Rothschild

    Domaines Barons de Rothschild - Château Lafite Rothschild est un domaine situé dans la région Bordeaux en , et qui produit 33 vins disponibles à l'achat, dont le vin Carruades de Lafite 2017.