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Pauillac Private Sélection Domaine Schröder & Schÿler Vin Rouge ● Pauillac

2010 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2010
Pauillac Private Sélection - Domaine Schröder & Schÿler - 2010 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Couleur rubis. Robe brillante. Bouquet charmeur dominé par la violette, rond et velouté en bouche avec des fruits noirs, le tout est très soyeux et flatteur. La finale est délicate et offre des tanins mûrs et gourmands.

La dégustation

L'oeil

Robe brillante, rubis

Le nez

ouquet charmeur dominé par la violette, les fruits noirs.

Vin Empyreumatique | Fruité | Grillé

La bouche

Vin rond et velouté en bouche avec des fruits noirs, le tout étant soyeux et flatteur.

Vin Boisé | Charpenté | Fruité | Fumé | Rond

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

10

Service

17°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir L'appellation Pauillac repose sur des sols sont répartis sur d'épaisses croupes de graves reposant sur des marnes à dominance calcaire. La proximité de l'estuaire de la gironde permet une régulation thermique favorable à une bonne maturation des raisins.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Agneau rôti, carré de veau braisé, côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés

Fromages

Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda

Avis clients

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Domaine Schröder & Schÿler

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Domaine Schröder & Schÿler est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pauillac Private Sélection 2010.

Demi-sec - Domaine Schröder & Schÿler - 1999 - Blanc

Bordeaux Domaine Schröder & Sc... Demi-sec 1999
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Appellation

Pauillac

L'appellation Pauillac fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Domaine Schröder & Schÿler avec ses 1 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

Voir la page appellation
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