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Château Mouton Rothschild
Château Mouton Rothschild 1993 | Pauillac Vin rouge | 75cl
Plus que 1 bouteille
18 avis client
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1993
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1er cru
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Vin de garde
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Vendu par un vendeur certifié
Je Veux Ce VinLivraison estimée entre le 4 et le 5 mars
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En quelques mots ...
Robe d’une belle couleur soutenue aux reflets orangés. Le nez est ouvert et raffiné, marqué par des arômes de cassis, de cuir, de fumée froide et de délicates notes de caramel. Dés l’attaque, le vin est rond et présente une belle sapidité ; s’y mêlent des notes chaleureuses de sous-bois et de fruits noirs. Ce vin offre un superbe équilibre en milieu de bouche où les tanins se font plus veloutés. La finale est longue et compacte, avec une persistance gustative chaleureuse.
La dégustation
L'oeil
Robe dense et grenat foncé, tirant sur des notes violacées.
Le nez
Le bouquet se compose de fruits noirs et rouge, de notes de torréfaction, de réglisse et de cuir.
Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité
La bouche
En bouche, le vin se révèle vigoureux avec des tanins ample et soyeux. La finale est persitante sur une structure agréable et ronde.
Vin Charpenté | Fruité | Rond
Fiche Technique
Garde
40 ans
Apogée
2020
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir Croupe de graves sur marnes à dominante calcaire.
Type culture
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Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
180 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie, foie gras toasté.
Viandes
Agnau rôti, gibiers, tournedos, côte de bœuf à l'os.
Poissons & fruits de mer
Filet de Sandre poché au vin.
Légumes
Cèpes poêlées, écrasé de pommes de terre aux truffes.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Fondant au chocolat, Poire au vin.
Notes des guides
90 / 100 Parker Wine Advocate
90 / 100 Wine Spectator
90 / 100 James Suckling
88 / 100 Jean-Marc Quarin
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Château Mouton Rothschild
Château Mouton Rothschild est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 40 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Mouton Rothschild 1993.
Appellation
Pauillac
L'appellation Pauillac fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Mouton Rothschild avec ses 40 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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