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Château Mouton Rothschild

Château Mouton Rothschild 1993 | Pauillac Vin rouge | 75cl

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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1993
    Château Mouton Rothschild - Château Mouton Rothschild - 1993 - Rouge
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    Noté 4.6/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Robe d’une belle couleur soutenue aux reflets orangés. Le nez est ouvert et raffiné, marqué par des arômes de cassis, de cuir, de fumée froide et de délicates notes de caramel. Dés l’attaque, le vin est rond et présente une belle sapidité ; s’y mêlent des notes chaleureuses de sous-bois et de fruits noirs. Ce vin offre un superbe équilibre en milieu de bouche où les tanins se font plus veloutés. La finale est longue et compacte, avec une persistance gustative chaleureuse.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe dense et grenat foncé, tirant sur des notes violacées.

    Le nez

    Le bouquet se compose de fruits noirs et rouge, de notes de torréfaction, de réglisse et de cuir.

    Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité

    La bouche

    En bouche, le vin se révèle vigoureux avec des tanins ample et soyeux. La finale est persitante sur une structure agréable et ronde.

    Vin Charpenté | Fruité | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    40 ans

    Apogée

    2020

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

    Terroir Croupe de graves sur marnes à dominante calcaire.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    180 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie, foie gras toasté.

    Viandes

    Agnau rôti, gibiers, tournedos, côte de bœuf à l'os.

    Poissons & fruits de mer

    Filet de Sandre poché au vin.

    Légumes

    Cèpes poêlées, écrasé de pommes de terre aux truffes.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Fondant au chocolat, Poire au vin.

    Notes des guides

    4.48/5

    (4 notes de guides)

    90 / 100 Parker Wine Advocate

    90 / 100 Wine Spectator

    90 / 100 James Suckling

    88 / 100 Jean-Marc Quarin

    Avis clients
    18

    4.33/5

    (18 avis client)

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    Château Mouton Rothschild

    Château Mouton Rothschild est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 40 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Mouton Rothschild 1993.