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Chateau Haut Bages Averous Château Lynch-Bages Vin Rouge ● Pauillac

1987 75cl

Plus que 2 bouteilles

heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1987
Chateau Haut Bages Averous - Château Lynch-Bages - 1987 - Rouge
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En quelques mots ...

Second vin du Château Lynch Bages (rebaptisé Echo de Lynch Bages depuis le millésime 2008). A savourer pour son caractère fruité.

La dégustation

L'oeil

Robe pleine de générosité.

Le nez

Bouquet délicat rehaussé d’une pointe de finesse.

La bouche

Vins rouges racés, qui enchantent les palais d’une corpulence parfaitement équilibrée.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Agneau simplement rôtis, un carré de veau braisé, mais également une épaisse côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés

Fromages

Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda.

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Château Lynch-Bages

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Château Lynch-Bages est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 64 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chateau Haut Bages Averous 1987.

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Appellation

Pauillac

L'appellation Pauillac fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Lynch-Bages avec ses 64 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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