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N°2 de Maucaillou Château Maucaillou Vin Rouge ● Moulis

2017 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
N°2 de Maucaillou - Château Maucaillou - 2017 - Rouge
Épuisé
En quelques mots ...

50 % cabernet-sauvignon, merlot et petit verdot en complement

La dégustation

L'oeil

Robe pleine de générosité.

Le nez

Bouquet délicat rehaussé d’une pointe de finesse.

Vin Empyreumatique | Fruité

La bouche

Vins rouges racés, qui enchantent les palais d’une corpulence parfaitement équilibrée.

Vin Boisé | Tannique

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

des a present

Service

15°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot, Petit verdot

Terroir Plateau de gravier et de limon sur une couche de calcaire ou de limon sur argile.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Agneau rôti, carré de veau braisé, côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés

Légumes

Champignon farcis.

Fromages

Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda

Desserts

Poire au vin.

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4/ 5
4
Très belle cuvée ! Qualité des tanins et gourmandise des arômes !
3.5/ 5
3.5
Tannins très présent, une certaine forme d'acidité. Ce vin est plaisant mais n'est pas taillé pour accompagner des plats sophistiqués. Parfait avec une côte de bœuf.