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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2007
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En quelques mots ...
Le vin La Salle de Château Poujeaux est un vin Rouge produit dans la région Bordeaux en France, par Château Poujeaux. Ce millésime 2007 est issu de l'appellation Moulis. Il est vendu sur Twil au prix de 15,73 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Son producteur, Château Poujeaux, produit 112 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
Robe intense, allant du rubis au grenat.
Le nez
Notes de fruit noirs avec du cassis et de la mûre, suivi d'effluves empyreumatiques qui varient entre la vanille et la torréfaction.
Vin Empyreumatique | Fruité
La bouche
Les jeunes rouges sont charpentés, marqués par une touche de boisé et des notes d'épices douces. Après quelques années de garde, les tannins se fondent.
Vin Boisé | Tannique
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
-
Service
15°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir Situé aux nord de bordeaux et au borde de l'estuaire de la gironde, le sol y est constiué principalement de graves, c'est à dire de graviers qui sont prisés en viticultures car reconnus pour donner des vins qualitatifs.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Gigot d'agneau, viandes rouges, pintade rôtie
Fromages
Fromages de montagne à pâte dure un peu secs
Château Poujeaux
Château Poujeaux est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Salle de Château Poujeaux 2007.
Appellation
Moulis
L'appellation Moulis fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Poujeaux avec ses 10 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
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