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château poujeaux

Château Poujeaux 2018 | Moulis Vin rouge | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Épuisé
Château Poujeaux - Château Poujeaux - 2018 - Rouge
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  • 16
    Bettane
  • 15
    Robinson
  • 16
    RVF
  • 92
    Wine Spectator
  • 90
    Jean Marie Quarin
  • 93
    Vinous
  • 93
    Decanter
  • 93
    Suckling
En quelques mots ...

Vinification en baies pleines. Cuves bois, ciment et inox de petite contenance pour vinification parcellaire. Elevage de 12 mois en barrique de chêne français.

La dégustation

L'oeil

Jolie couleur sombre et intense.

Le nez

Un nez puissant aux saveurs de fruits rouges.

Vin Fruité

La bouche

Charmeur et volumineux avec des tannins enrobés et une finale de qualité.

Vin Aromatique | Tendre

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

Terroir Croupe graveleuse au sous-sol argilo-calcaire.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Agneau simplement rôtis, un carré de veau braisé, mais également une épaisse côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés

Fromages

Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda

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Château Poujeaux