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HAC
89
RP
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93
DEC
DEC
16
JR
JR
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
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Coup de cœur
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Cru Bourgeois
La meilleure offre pour ce vin
Vendu par un vendeur certifié
Les Domaines Vinicoles BordelaisLivraison estimée entre le 17 et le 18 mars
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En quelques mots ...
Vinification en baies pleines. Cuves bois, ciment et inox de petite contenance pour vinification parcellaire. Elevage de 12 mois en barrique de chêne français. J. Suckling : 91-92/100
Un magnifique Cru en Moulis profitant d'un terroir de grande qualité !
La dégustation
L'oeil
Jolie couleur sombre et intense.
Le nez
Un nez puissant aux saveurs de fruits rouges.
Vin Fruité
La bouche
Charmeur et volumineux avec des tannins enrobés et une finale de qualité.
Vin Aromatique | Tendre
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
-
Service
15°C
Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot
Terroir Plateau de gravier et de limon sur une couche de calcaire ou de limon sur argile.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Agneau simplement rôtis, un carré de veau braisé, mais également une épaisse côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés
Fromages
Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda
Notes des guides
2 / 3 Le Guide Hachette
89 / 100 Parker Wine Advocate
93 / 100 Decanter
16 / 20 Jancis Robinson
20 / 20 Bettane et Desseauve
16 / 20 Gault & Millau
91 / 100 Wine Spectator
92 / 100 James Suckling
86 / 100 Jean-Marc Quarin
90 / 100 Vinous
91 / 100 Wine Decider
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Château Poujeaux
Château Poujeaux est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 14 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Poujeaux 2016.
Appellation
Moulis
L'appellation Moulis fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Poujeaux avec ses 14 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
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