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château maucaillou

Château Maucaillou - Demi-bouteille 2016 | Moulis Vin rouge | 37.5cl

37.5cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Épuisé
Château Maucaillou - Château Maucaillou - 2016 - Rouge
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En quelques mots ...

Grâce aux privilèges de son terroir et aux soins amoureux et passionnés apportés à la vinification, à l’élevage en barriques et à la mise en bouteilles, les vins du Château MAUCAILLOU atteignent une classe exceptionnelle, qui n’a rien à envier à maints Grands Crus Classés du Médoc. James Suckling ( 91 )

La dégustation

L'oeil

Une robe sombre et intense.

Le nez

Un nez particulièrement subtil et fruité aux saveurs très mures et concentrées.

Vin Floral | Fruité

La bouche

La bouche est tendre, élégante avec un équilibre irréprochable.

Vin Elégant | Tendre

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Situé aux nord de bordeaux et au borde de l'estuaire de la gironde, le sol y est constiué principalement de graves, c'est à dire de graviers qui sont prisés en viticultures car reconnus pour donner des vins qualitatifs.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

37.5cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Agneau simplement rôtis, un carré de veau braisé, mais également une épaisse côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés

Fromages

Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda.

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Château Maucaillou