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Grâce aux privilèges de son terroir et aux soins amoureux et passionnés apportés à la vinification, à l’élevage en barriques et à la mise en bouteilles, les vins du Château MAUCAILLOU atteignent une classe exceptionnelle, qui n’a rien à envier à maints Grands Crus Classés du Médoc. James Suckling ( 91 )
L'oeil
Robe pleine de générosité.
Le nez
Bouquet délicat rehaussé d’une pointe de finesse.
La bouche
Vins rouges racés, qui enchantent les palais d’une corpulence parfaitement équilibrée.
Garde
15 ans
Apogée
-
Service
15°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Agneau rôti, carré de veau braisé, côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés
Légumes
Légumes confits aux épices douces.
Fromages
Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda
Desserts
Mousse au chocolat noir.
4.14/5
1 / 3 Le Guide Hachette
84 / 100 Parker Wine Advocate
15 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020
17 / 20 Jancis Robinson
81 / 100 Jean-Marc Quarin
89 / 100 Vinous
86 / 100 Wine Decider
0/5
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Château Maucaillou est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 29 vins disponibles à l'achat, dont le vin Maucaillou 2013.
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