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château chasse-spleen

Château Chasse-spleen 2008 | Moulis Vin rouge | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2008
Épuisé
Château Chasse-Spleen - Château Chasse-Spleen - 2008 - Rouge
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  • 16
    RVF
En quelques mots ...

Intensité aromatique, souplesse et finesse définissent les vins de Chasse-Spleen, séduisants sur des saveurs de cerise et de myrtille, de chocolat et de cèdre.

La dégustation

L'oeil

Belle robe intense et profonde.

Le nez

Nez très expressif sur la cerise noir et la rose rouge fraîche.

Vin Fruité

La bouche

Attaque franche et ample. La bouche est volumineuse et s'ouvre sur une trame fine et serrée. Finale sur des notes de réglisse et de cacao.

Vin Aromatique | Gras

Fiche Technique

Garde

17 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

Terroir Argilo calcaire

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Agneau simplement rôtis, un carré de veau braisé, mais également une épaisse côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés

Fromages

Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda

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Château Chasse-Spleen

Château Chasse-Spleen est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 26 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Chasse-Spleen 2008.