Château Brillette Château Brillette Vin Rouge ● Moulis

1978 75cl

Plus que 1 bouteille

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1978

Château Brillette - Château Brillette - 1978 - Rouge

Classique
Vin de garde

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En quelques mots ...

Le château Brillette, situé à l'est de la commune de Moulis-en-Médoc, dans l'appellation du même nom, produit son premier vin à partir d'un vignoble de 40 hectares et de 35 ans d'âge moyen en 2010. Les vignes occupent un sol de graves gunziennes sur un sous-sol de marnes et d'argiles, avec une densité de plantation élevée de 7200 pieds à l'hectare, pour des raisins riches et concentrés.

La dégustation

L'oeil

Jolie robe grenat intense et profonde.

Le nez

Nez de fruits intense, sur les myrtilles et les mûres.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

Bouche d’une grande finesse, souple, ronde et soyeuse. Vin charmeur, gourmand, d’une belle longueur.

Vin Aromatique | Rond

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

Service

16°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

Cont.

75cl

Carafage

180 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Agneau rôti, carré de veau braisé, côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés

Fromages

Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda

Avis clients

4.3/5

(5 avis client)

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tomb • 2 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2007 de ce vin le 05/11/2018

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