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château biston-brillette

Château Biston-brillette 1979 | Moulis Vin rouge | 75cl

Plus que 3 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1979
Château Biston-Brillette - Château Biston-Brillette - 1979 - Rouge
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  • Cru Bourgeois Cru Bourgeois
  • Vin de garde Vin de garde
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Vendu par un vendeur certifié

cavagogo

Délai moyen : 24h

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Garantie anti-casse

Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

l'appellation communale moulis en médoc est située dans le haut médoc, s'étend dans l'arrière pays de margaux.
les vins sont robustes, fruités et charnus.

le millésime 1979 a produit une belle récolte que ce soit en qualité ou en quantité. Les vins sont harmonieux, équilibrés et fruités.
d'un bon potentiel de garde, les grands vins sont magnifiques aujourd'hui.
longtemps sous estimé, ce millésime reste d'un excellent rapport qualité prix.

La dégustation

L'oeil

La robe est intense, allant du rubis au grenat.

Le nez

Le nez révèle des notes de fruit noirs avec du cassis et de la mûre, suivi d'effluves empyreumatiques qui varient entre la vanille et la torréfaction.

Vin Empyreumatique | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est vif et généreux. Les tanins sont bien présent. La finale est persistante et aromatique.

Vin Charnu | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Plateau de gravier et de limon sur une couche de calcaire ou de limon sur argile.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

180 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Gigot d'agneau, viandes rouges, pintade rôtie.

Légumes

Poêlée de champignons, écrasé de pommes de terre à la truffe.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Fondant au chocolat et coulis de fruits rouges.

Avis clients
14

3.71/5

(14 avis client)

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Château Biston-Brillette

Château Biston-Brillette est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Biston-Brillette 1979.