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château chasse-spleen

Château Chasse-Spleen 2015 | Moulis Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Château Chasse-Spleen - Château Chasse-Spleen - 2015 - Rouge
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vignobles thierry lurton (29 vins)

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Intensité aromatique, souplesse et finesse définissent les vins de Chasse-Spleen, séduisants sur des saveurs de cerise et de myrtille, de chocolat et de cèdre. J. Suckling : 92-93/100

La dégustation

L'oeil

Belle robe intense et profonde.

Le nez

Nez très expressif sur la cerise noir et la rose rouge fraîche.

Vin Fruité

La bouche

Attaque franche et ample. La bouche est volumineuse et s'ouvre sur une trame fine et serrée. Finale sur des notes de réglisse et de cacao.

Vin Aromatique | Gras

Fiche Technique

Garde

17 ans

Apogée

2022

Service

17°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

Terroir Situé aux nord de bordeaux et au borde de l'estuaire de la gironde, le sol y est constiué principalement de graves, c'est à dire de graviers qui sont prisés en viticultures car reconnus pour donner des vins qualitatifs.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Agneau simplement rôtis, un carré de veau braisé, mais également une épaisse côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés

Fromages

Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda

Avis de la communauté

Note moyenne (7 avis)

4 /5

7

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Château Chasse-Spleen