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  • HAC
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
    Épuisé
    Vieux Château Palon - Vieux Château Palon - 2014 - Rouge
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    • Classique Classique
    • Coup de cœur Coup de cœur
    En quelques mots ...

    Le vin Vieux Château Palon est un vin Rouge produit dans la région Bordeaux en France, par Vieux Château Palon. Ce millésime 2014 est issu de l'appellation Montagne-Saint-Émilion. Il est vendu sur Twil au prix de 99,00 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 17°. Son producteur, Vieux Château Palon, produit 2 vin(s) disponible(s) à l'achat.

    Le Guide Hachette des Vins

    Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel

    "Finaliste des coups de coeur, ce 2014 se présente dans une parure sombre striée de reflets rubis. Intensément aromatique, le nez distille une sarabande de notes fruitées où se décèlent aussi un boisé impérieux. La bouche, ample, puissante, concentrée, expressive, offre beaucoup de tenue. Une solide référence qui vieillira bien et longtemps."

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est rouge pourpre aux reflets rubis.

    Le nez

    Le nez révèle un bouquet de cerise noire mûre et de cassis.

    Vin Fruité | Gourmand

    La bouche

    En bouche, le vin est riche avec des tanins soyeux. la finale est longue et aromatique.

    Vin Fruité | Long | Plein

    Fiche Technique

    Garde

    12 ans

    Apogée

    2020

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-franc, Merlot

    Terroir Argilo-calcaire.

    Type culture

    -

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    120 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Entrecôte bordelaise.

    Légumes

    Légumes confits aux épices douces.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Mousse aux chocolat et framboises fraiches.

    Notes des guides

    4.5/5

    (1 notes de guides)

    2 / 3 Le Guide Hachette

    Avis clients
    4

    3.25/5

    (4 avis client)

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    Vieux Château Palon

    Vieux Château Palon est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vieux Château Palon 2014.