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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
Esprit D'Aliénor - Vignobles Chatonnet - 2013 - Rouge
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vignobles chatonnet

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Esprit d'Aliénor est un vin sur le fruit à la texture soyeuse. Elaborée à partir de Merlot à 85% et de Cabernet Franc à hauteur de 15 %, cette cuvée charme par sa fraîcheur non dénuée d'une grande élégance.

TWIL - The Wine I Love

TWIL - The Wine I Love L'application du vin

2 siècles de savoir-faire familial.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge rubis foncé aux nuances ambrées.

Le nez

Le premier nez, dévoile un arôme évoquant la confiture de fruits mûrs, avec une légère touche de truffe noire. A l’aération et à l’agitation, l’arôme s’intensifie autour d’un cassis cuit et de notes de tabac blond.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

En bouche, l’attaque est souple et l’acidité bien équilibrée, juste rafraîchissante. ESPRIT D’ALIENOR 2013 est un vin facile et tout en souplesse.

Vin Aromatique | Fruité | Souple

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2020

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Merlot

Terroir Terroir silico-argileux et gravelo-sablo-argileux (majeure partie) sur le plateau de Chevrol de la commune de Néac situé à proximité de Grand Ormeau et des Cruzelles sur Lalande de Pomerol.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuteries.

Viandes

Entrecôte grillée à la bordelaise, viandes en sauce, gibiers.

Poissons & fruits de mer

Dame de saumon grillée.

Légumes

Grosses frites taillées au couteau.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse au chocolat et framboises fraiches.

Avis clients
3

3.83/5

(3 avis client)

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Vignobles Chatonnet

Vignobles Chatonnet est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 31 vins disponibles à l'achat, dont le vin Esprit D'Aliénor 2013.