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Écrin du Château Roc de Calon Château Roc de Calon Vin Rouge ● Montagne-Saint-Émilion

2016 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Écrin du Château Roc de Calon - Château Roc de Calon - 2016 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Ce vin est une cuvée spéciale du Château Roc de Calon avec une sélection parcellaire et un vieillissement en barriques de chêne français de 15 à 18 mois. Robe rouge cerise écrasée, encore jeune et soutenue. Le nez est sur des notes boisées, de tabac blond, de cerise Burlat et de sous-bois. L'attaque en bouche, tout en rondeur, laisse place à un bel équilibre avec des tanins soyeux. La finale persiste sur des notes empyreumatiques et fruitées.

La dégustation

L'oeil

Robe rouge cerise écrasée.

Le nez

Nez sur des notes boisées, de tabac blond, de cerise Burlat et de sous-bois.

Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité

La bouche

L'attaque, élégante, laisse place à un joli volume en bouche soutenu par une bonne structure tannique. Bel équilibre avec des tanins soyeux. Finale fruitée

Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

2022

Service

17°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Sols argilo-calcaires, argilo siliceux et sablonneux.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

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Château Roc de Calon

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Château Roc de Calon est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Écrin du Château Roc de Calon 2016.

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Appellation

Montagne-Saint-Émilion

L'appellation Montagne-Saint-Émilion fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Roc de Calon avec ses 4 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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