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famille sadel

Donjon Vieux Duc 2017 | Montagne-Saint-Émilion Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Donjon Vieux Duc - Famille Sadel - 2017 - Rouge
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famille sadel (11 vins)

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Une intense couleur rubis, de délicieux arômes de fruits confis, cerises et une note chocolatée définissent ce vin. Les notes fruitées et fumées ainsi que sa finale épicée donnent tout son équilibre et élégance en bouche à notre Montagne Saint-Emilion.

La dégustation

L'oeil

Intense couleur rubis

Le nez

Les fruits rouges sont très présents avec des notes de chocolatées

Vin Epicé

La bouche

Rondeur et puissance, ces vins rouges sont servis jeunes, au bouquet séduisant et corsé.

Vin Fruité | Fumé

Fiche Technique

Garde

12 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Cabernet-franc, Merlot

Terroir Le climat du libournais est tempéré océanique, à la fois doux et humide. Ce qui permet une maturation contrilée des raisins. Le sol est graveleux et argileux, avec une présence importante de calcaires.

Type culture

-

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuteries

Poissons & fruits de mer

Dame de saumon grillée

Légumes

Grosses frites taillées au couteau

Fromages

Plateau de fromages

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Famille Sadel

Famille Sadel est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Donjon Vieux Duc 2017.