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Château la Papeterie Château la Papeterie Vin Rouge ● Montagne-Saint-Émilion

2016 75cl
2 notes de guides
  • 91
    JS
  • 89
    WD
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
    Château La Papeterie - Château La Papeterie - 2016 - Rouge
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    Un Médoc traditionnel, équilibré, prêt à l'emploi.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe rouge rubis.

    Le nez

    Ligneuses des plantes bouquet sur fond de fruits noirs mûrs.

    Vin Fruité

    La bouche

    La bouche apparaît douce avec des tanins doux, le fruit l'emporte sur les parfums de l'élevage. Un Medoc traditionnel, équilibré, prêt à l'emploi.

    Vin Fruité | Tannique

    Fiche Technique

    Garde

    8 ans

    Apogée

    2022

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

    Terroir Le sol est graveleux et argileux, avec une présence importante de calcaires.

    Type culture

    -

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Brochettes colorées de porc et légumes, boeuf aux carottes et au thym, brochettes de boeuf aux champignons et bavette de boeuf à la bordelaise.

    Notes des guides

    4.5/5

    (2 notes de guides)

    91 / 100 James Suckling

    89 / 100 Wine Decider

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    Appellation

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    L'appellation Montagne-Saint-Émilion fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château La Papeterie avec ses 3 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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